Quand on se lance dans l'aventure zéro déchet, on a l'impression que c'est une montagne de chose à mettre en place et d'investissement financier. Après avoir dévoré le livre de Béa Johnson "Zero Waste Home", on est tous hypra-motivé-e, prêt-e à tout pour parvenir au petit bocal à poubelle, on en devient obsédé-e, à se lamenter lorsque l'on jette ses poubelle.. bref, on se prend bien la tête. Bien qu'il me reste encore du chemin à parcourir pour atteindre l'objectif, j'ai essayé de vous regrouper quelques points important qui peuvent vous aider à y parvenir plus facilement. Juré craché, parole de fille qui a bien galéré.
Si on m'avait dit que ce n'était pas bien compliqué, je n'y aurais pas cru. Je me suis mis des bâtons dans les roues et j'ai cru qu'il fallait avoir le dernier accessoire zéro déchet et
être riche pour acheter mes courses au magasin bio parisien pour pouvoir commencer alors qu'en faite pas du tout.
Quelques étapes permettent de réduire ses déchets rapidement et sans grand moyen financier, je vais essayé de ne pas trop développer et surtout parler des déchets de cuisine :
1. Composter
Une visite au marché/magasins bio et petites épiceries au plus proche de chez vous peut vous permettre de mettre en place une routine viable sur la durée (c'est à dire pas à 2h de chez vous). Grâce à l'application
bulk ou
consoVRAC, vous pouvez voir si des lieux sont propices au vrac. La communauté zéro déchet peut aussi vous aider, que ce soit sur facebook ou instagram. N'hésitez pas à demander ! Par exemple, les courses me prennent maintenant 1h30 en tout chaque semaine, avec 1 heure aller/retour de transport en commun pour atterrir au magasin bio le plus proche de chez moi.
3. Manger simple & brut
Pour atteindre le zéro déchet sans prise de tête, je pense que le mieux est de manger des plats simples, voir très simples. Ne cherchez pas à faire des repas compliqués avec des aliments introuvables en vrac pour commencer.
Dans un premier temps, si vous avez pas les moyens de passer en 100% bio (comme moi), essayez d'éliminer les plats préparés, même les sauces, les pâtes à pizza, tortillas etc.. et de vous procurer des aliments secs : les farines, sucre, légumineuses, féculents et céréales (je ne parle pas de
kellogg's qui sont bourrées de sucre et de calorie vide mais de riz par exemple). Ils sont pour la plupart conditionnés dans des emballages cartons. Bien entendu c'est une solution passagère, mais ça permet de réduire ses déchets non recyclable et leur coût pour avoir une visualisation de vos déchets plastiques dont vous avez du mal à vous passer.
Quand vous avez réussi à limiter votre budget, vous serait alors prêt-e pour faire le grand saut vers l'alimentation bio à 100% ! Pourquoi? Car vous aurez appris à gérer votre budget, à faire une grosse partie d'
home made et donc de pouvoir contrôler totalement votre budget de A à Z. Je pense faire un article détaillé sur le sujet, dîtes-moi dans les commentaires si ça vous intéresse ;).
4. S'équiper pour les courses
Pas besoin de dix milles accessoires (c'est une image ! oui je suis marseillaise,ça se voit?) six à douze sacs réutilisables légers sont largement suffisant pour faire ses courses, que ce soit en vrac ou pour les fruits et légumes.Vous pouvez
les faire vous-même ou
les acheter en ligne. Pour les aliments en vrac nécessitant des bocaux (olives, tofu..) vous pouvez consulter
cette article complet de la blogueuse "des Miettes dans mon Clavier", qui vous donne des conseils pratiques. Concernant les bocaux, vous pouvez zieuter du côté de l'occasion : leboncoin ou les vides greniers. Pour ma part, la plupart de mes bocaux contenaient des haricots verts, j'ai eu juste à les laver, les collectionner puis les réutiliser !
6. Remplacer les objets jetables
En parallèle des actions menées, de temps en temps vous pouvez investir
dans des objets de qualité : La salle de bain est génératrice de déchet : entre les cotons jetables, les cotons-tiges, les rasoirs, les tampons... Un achat à la fois, en essayant entre temps d'écouler les stocks. Le seconde main est une bonne alternative écologique et économique pour des accessoires de qualité. Maintenant que j'y repense, je ne me sers pas des cotons réutilisables : en soi ils ne sont pas indispensables, je me démaquille en mettant de l'huile sur le bout des doigts et en frottant mes paupières, comme quoi...
